Столешницы из нержавеющей стали пришли к нам из профессиональных кухонь, где гигиеничность – одно из основных требований. Это действительно очень и очень гигиеничный материал. Он не имеет пор и потому не впитывает в себя никакие масла, жидкости или пигменты. Никакая грязь не проникает внутрь, а следовательно, не проникают и не размножаются бактерии. Такая столешница очень легка и удобна в уходе, прекрасно чистится . Другая причина ее популярности в кругах профессиональных поваров – это тот факт, что она практически неразрушима.
Если обобщить, то преимущества металлической столешницы следующие:
- Термостойка (отлично переносит высокие температуры)
 - Не боится влаги
 - Стойка к красящим веществам, маслам и любым другим жидкостям
 - Очень гигиенична
 - Высокопрочна
 - Можно изготовить в любом размере, без швов (стыков) в углах и в местах соединения с раковиной, а также сделать встроенную раковину
 - Создает необычную, элегантную атмосферу на кухне
 - Визуально увеличивает кухонное пространство благодаря отражающимся в ней предметам
 - Стоит сравнительно недорого
 
Все эти преимущества достаточно вески и убедительны для того, чтобы сделать столешницу из нержавейки выбором многих хозяек. Однако, как и во всех других случаях, у этого материала есть и свои недостатки. Назовем их:
- Очень легко царапается
 - От сильных ударов могут оставаться вмятины (во избежание этого при установке столешницы металл помещается на древесину)
 - Плохо ремонтируется
 - Может быстро потерять глянец
 - Издает неприятный звук, когда на столешницу ставят или кладут стеклянные или металлические предметы, посуду
 
Что касается царапин и звука, то эти недостатки весьма относительны – далеко не всех раздражает подобный скрип или стук, а поцарапанная металлическая столешница даже имеет определенный шарм – все это дело вкуса. И хотя такая столешница подойдет не всем, ее положительные свойства впечатляют независимо от ее недостатков. Так что делать выбор в пользу этого материала или нет – решать вам, но одно можно сказать точно: столешница из нержавеющей стали по праву занимает свое место на рынке, привлекая ценителей гигиенических преимуществ, долговечности и оригинального внешнего вида.


